Hae tästä blogista

sunnuntaina

Jälkiruokana taimitarha

Pikkiriikkinen jälkiruokapäivitys. Poikkesi kylään ruokavieraita. Jälkiruoaksi tein alkukesän istutuspuuhien kunniaksi suklaamousse-istutusruukkuja.
Mousse itsessään voi olla millä ohjeella tahansa tehtyä. Itse väistelen reseptejä joihin tulee raakaa kananmunaa, mutta tiedän että toisille se taas on se ainoa oikea tapa.
Sen verran muokkasin kyllä perusmoussea että raastin sekaan yhden luomuappelsiinin kuoren ja puristin mehunkin mausteeksi.
Ensin mousse lusikoidaan kulhoon tai kuppiin hyytymään. Minä käytin juomalaseja jotta kerrokset näkyisivät.
Mousse päälle murskasin huhmareessa Oreo-keksejä. Valkoisen sokerimassan sisältä kaavin pois veitsellä.
Lopuksi vielä sitruunamelissan tai vaikka mintun lehdet versoksi. Minä lisäsin annokseen vielä puisen jäätelötikun taimitikuksi ja lusikaksi.
Erityisesti tämä osuu aikuiseen makuun. Lapsille Oreot voisi ehkä korvata makeammilla Domino-muruilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätinkö jotain olennaista kertomatta? Kehuakin aina saa. 😊